Mezclarlos huevos con la leche y el café, batir unos segundos y verter en el molde donde tenemos el caramelo. Para que el flan nos cuaje usaremos la técnica del ‘baño María’. Es muy fácil, pero requiere 2 cosas: temperatura baja en el horno y paciencia. Coloca una bandeja o fuente de horno de tamaño mayor que la flanera.
Laminara 3 mm y cortar tiras de 50 cm de largo y 3 cm de alto. Colocarlas en el borde de un círculo de 16 cm. Cortar círculos de 15 cm para el fondo y dejar reposar 10 minutos a temperatura ambiente. Para hacer en cafe rico. 3Crea la crema pastelera llevando a ebullición la leche-café y el azúcar.
Descubreaquí la receta completa del flan de naranja FLAN DE CAFÉ. Para los amantes del café, este flan es una perfecta alternativa para combinar el delicioso sabor y aroma del café NESCAFÉ® tradición con la dulzura y cremosidad de un flan. Conoce aquí la receta completa del flan de chocolate, café y berries FLAN DE COCO
1hora 15 minutos Ingredientes del flan de café con nata 6 Huevos grandes 180 gramos de azúcar (90 para el caramelo y 90 para el flan de café) 2 cafés espressos (80 – 100 mL)
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receta flan de café con nata
